Εκπαίδευση, ενημέρωση και bio… tips
Κορυφαίοι ομιλητές θα δώσουν «το παρών» κατά τη διάρκεια του Bio School μεταλαμπαδεύοντας πλούσιες και χρήσιμες γνώσεις για τα βιολογικά προϊόντα, το healthy living και την βιωσιμότητα.
Στο πλαίσιο του Bio School, οι επισκέπτες- τόσο οι επαγγελματίες όσο και οι καταναλωτές- θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια σειρά από ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις και εισηγήσεις από ειδικευμένους και έμπειρους επαγγελματίες του χώρου. Διακεκριμένοι διατροφολόγοι, ακαδημαϊκοί, δημοσιογράφοι, chef, στελέχη από τον επιχειρηματικό κλάδο, θα ενημερώσουν τους επαγγελματίες που θα παρευρεθούν για τις νέες τάσεις, τις εξελίξεις στον κλάδο, αλλά και θα απαντήσουν σε καίρια ερωτήματα γύρω από τα βιολογικά, vegan, plant based προϊόντα, που ενδιαφέρουν τους καταναλωτές.
Στοχευμένες παρουσιάσεις για τους επαγγελματίες
Μία σειρά από ομιλίες και εισηγήσεις θα πραγματοποιηθούν με στόχο την περαιτέρω επιμόρφωση των επαγγελματιών, γύρω από τις εξελίξεις του κλάδου αλλά και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η συγκεκριμένη αγορά. Τρόποι παραγωγής, νέες τεχνικές, η σημασία και οι προδιαγραφές της πιστοποίησης, οι προοπτικές και οι τάσεις του κλάδου είναι μερικά από τα θέματα που θα αναλυθούν. Πόλο έλξης αναμένεται να αποτελέσουν λοιπόν τα σεμινάρια μέσα από τα οποία οι ενδιαφερόμενοι θα δουν τεχνικές και θα πάρουν νέες ιδέες για να βελτιώσουν ακόμα περισσότερο τα προϊόντα τους, τις υπηρεσίες που προσφέρουν, καθώς και την καθημερινότητα της επιχείρησής τους με βάση τα eco friendly πρότυπα.
Ενημερωτικές ομιλίες για καταναλωτές
Τα κριτήρια επιλογής των βιολογικών προϊόντων, τα οφέλη στην υγεία αλλά και η διαφορά με τα συμβατικά είναι λίγα από τα θέματα που θα αναλυθούν στις παρουσιάσεις του προγράμματος που θα αφορούν κυρίως το καταναλωτικό κοινό. Οι διαφορές ανάμεσα στα βιολογικά και τα συμβατικά προϊόντα είναι ένα ακόμα θέμα που θα απασχολήσει και έχουν αναλάβει να αναλύσουν οι πλέον ειδικοί. Επίσης, κάποια άλλα ζητήματα που θα παρουσιαστούν κατά την διάρκεια του πλούσιου προγράμματος των παρουσιάσεων είναι τα κριτήρια επιλογής των βιολογικών προϊόντων, οι τρόποι που μπορούμε να τα εντάξουμε στην διατροφή μας αλλά και τα οφέλη που έχει για τον οργανισμό μας η κατανάλωσή τους.